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Retrouvons nous sous les étoiles de Chenonceau pour une soirée lumineuse, musicale, délicieuse, avec les producteurs de l'AOC Touraine Chenonceaux qui fêtent les 10 ans de l'Appellation.Â
Moment unique pour découvrir et apprécier l'identité de ce vignoble et de ses vignerons dans le plus majestueux des cadres
www.chenonceau.com
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Menu dégustation
Foie gras poêlé aux figues
Lire la suite...Pavé de bœuf sauce aux airelles
Lire la suite...1 rue Victor Hugo
BP36
Sous-sol Mairie de St Aignan
Tél : +33 (0)2 54 75 44 37
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Menu dégustation
Taboulé de quinoa parfumé à la menthe
et saumon mariné aux épices.
Ravioles de foie gras de canard.
Fleur de courgette farcie à la chair d'araignée de mer.
Homard / moules / safran.
Lieu jaune et son bouillon au gingembre.
Boeuf et sa béarnaise fumée.
Assiette de fromages.
Fines feuilles croustillante / mascarpone / fraises / olive.
Banane frécinette flambée et caramélisée / chocolat