AU PROFIT DE L’ASSOCIATION MAGIE A L’HOPITAL
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Menu dégustation
Foie gras poêlé aux figues
Lire la suite...Pavé de bœuf sauce aux airelles
Lire la suite...4 rue GutenbergÂ
Antenne chambre d'agriculture
41140 Noyers-sur-Cher
Tél : +33 (0)2 54 75 44 37
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Menu dégustation
Taboulé de quinoa parfumé à la menthe
et saumon mariné aux épices.
Ravioles de foie gras de canard.
Fleur de courgette farcie à la chair d'araignée de mer.
Homard / moules / safran.
Lieu jaune et son bouillon au gingembre.
Boeuf et sa béarnaise fumée.
Assiette de fromages.
Fines feuilles croustillante / mascarpone / fraises / olive.
Banane frécinette flambée et caramélisée / chocolat